Nyårshuvudrätt

Efter mycket googlande fram och tillbaka så hittade jag till slut en huvudrätt som jag tyckte lät gott till nyår inne på Ida Keridas blogg. Hon hade lagt upp hela sin meny från förra året, men då jag redan hade bestämt mig för både efterrätt och förrätt så blev det bara huvudrätter jag plockade därifrån.

Jag tänkte inte skriva ut receptet här, utan tycker ni att det låter gott så kika in på inlägget hos henne så har ni hela menyn med alla recepten.

Det blev i alla fall Citronpanerad zucchini med morots- och ingefärspuré serverad med varm potatissallad och gratinerade kronärtskocksbottnar. Var inte så mycket jobb som det låter. Mycket av det hann jag förbereda innan de kom hit. =P