fredag 9 december 2011

Man tager vad man haver

Insåg, när det var dags att baka ut degen, att jag ju inte äger ngn kavel. Så fick bli en annan lösning på det problemet ist. =P
En sak vet jag iaf redan, jag kommer inte att baka dessa igen. Ingen som helst chans att få ihop det till en deg. Fick tillsätta extra smör för skiten bara smulade sönder hela tiden. Katastrof. Får se hur de färdiga kanorna smakar sen...

I baktagen

Det bakas lite här hemma.
Polkagriskakor är det som jag har gett mig på att försöka. Receptet hittade jag på Arla.se.
Vi får se hur det slutar. Degen står nu i kylen pch "vilar". Jag ska springa ner till Triangeln här under och ska se om jag kan hitta ngra pepparkaksformar. För sådana äger jag ju ej och jag lyckades inte hitta mammas igår. =( Var inne på Hemköp innan, men de hade bara i form av grisar och gubbar. Jag vill ju ha hjärtan och stjärnor!
Bakar gör jag för att på söndag så ska mamma, pappa & lillebror och farmor & farfar komma hit på adventsfika. Möjligtvis så ska moster oxå titta förbi, så vi håller tummarna för att hon oxå kan komma.
Bli iaf dessa kakorna och lite annat julgott. =)
Nu ska jag springa ner. Känns dumt att behöva gå utomhus och sen in igen, när jag bokstavligt talat bor rakt över butikerna.

fredag 18 november 2011

Lussepenisar och skrattanfall

Hade en helt fantastiskt bra torsdag igår.
Började dagen med skola 10-13. Sen gick jag och Linda och tänkte ta en fika. Såg att Jeppa var inne i stan så försökte få tag i hans nr så att jag kunde ringa, mer eller mindre svårt att få tag i det. Till slut skrev jag mitt nr på fb ist så ringde han mig. Visade sig att han var på Éntre. Så jag och Linda hoppade på 4an till Värnhem och mötte upp honom där.
Det blev lunch uppe på food court för oss. Trevligt. Sen försökte vi hitta skor till Jesper. Vilket vioxå gjorde, men de fanns inte i hans storlek. Dock fanns de på mobilia. Så Jesper tog sig dit medan jag och Linda gick ner till Hemköp.
Vi hade ju tänk baka lussekatter och eftersom Linda aldrig bakar så skulle både mjöl, socker och allt annat som behövs köpas.
Stegade mot Rönnen. Jag blev placerad i soffan medan Linda städade lägenheten väldigt noga. =P Ett avsnitt Glee och sen började vi baka. Blanda degen, jäsa under ett avsnitt Glee. Kavla ut och göra bullar, jäsa igen under ett avsnitt Glee. Sen in i ugnen och äta till Glee. Haha.
Mitt under skapandet av våra fina lussekatter så kom Magda. Och enligt bestämda regler så skulle vi alla göra varsin lussepenis, så det var precis var hon fick göra när hon kom.
Sen tittade Scooby, Sara och J-M, J-M UTAN vinglögg, förbi och hjälpte oss äta upp bullarna.
Vid 22 var det dags att lämna Lindas lägenhet så jag, Magda och J-M begav oss till den senastnämndas lägenhet för att invänta Alex. Så att även han skulle få smaka våra underbart godalussekatter!
Sen strax innan 23 så vandrade jag och Magda hemåt, mätta, belåtna och mer kramp i skrattmusklerna. En spontan torsdag kan bli väldigt bra. =)

lördag 12 november 2011

3-rätters och lugn kväll

Igår var det först skola som gällde. Sen tog jag mig bort till Nya Stenkulaskolan för att hälsa på min nya handledare.
På kvällen stod mat hemma hos Alex#3 på schemat. Väl där var vi några stycken och som vanligt hade Alex och Milad placerat sig i köket. Förrätten bestod av Potatis och purjolökssoppa. Huvudrätt klyftpotatis, korv och ngn salsasås. Pojkarna är inte dåliga när det gäller mat så mätta och belåtna pausade vi en stund.
Sen var det dags för efterrätt, självklart mitt bidrag. För första gången i mitt liv hade jag gett mig på att göra Cheesecake. Gjorde Leila Lindholm's (min gudinna) New York Blueberry cheesecake. Jag är själv inget jättefan av cheesecake, men jag tyckte den var god och den gick uppenbarligen hem för den åts upp av resterande människor.
Det dracks vin, snackades och lyssnades på musik innan alla så smått började dra sig hem. Mysig kväll i sin enkelhet som visar att man behöver inte festa till det för att ha en trevlig kväll. =)