torsdag 12 september 2013

Tips mottages gärna.

Vill baka något imorgon. Kanelbulleförrådet måste fyllas på. Men tänkte även göra något annat roligt. Har du något förslag?
Kanske något med äpplen?

1 kommentar:

  1. Hej! Här kommer två recept som står på min Att-göra-lista :)
    Hoppas allt gått bra med insparken!
    //Sanna

    Äppelpaj med cornflakestäcke (knaprigt och supergott recept från svärmor!)

    4-6 äpplen
    5 dl corn flakes
    1,5 dl vetemjöl
    3/4 dl socker
    125 gram margarin
    ev kanel+socker på äpplena
    20 min / 225 grader

    Ooey gooey brownies
    Tänk på att förbereda dulce de leche innan du börjar baka eftersom den tar drygt 2 h att göra.

    120 g smör
    120 g mörk choklad
    3 dl socker
    1 tsk vaniljsocker
    2 ägg
    3 dl mjöl
    2 msk kakao
    1 krm salt
    100 g hackad mjölkchoklad

    150 g grovt hackade marshmallows
    1 burk dulce de leche

    125 g hackad mjölkchoklad
    125 g hackad mörk choklad
    1 dl vispgrädde

    1 burk kondenserad mjölk kokas till dulce de leche.
    Börja med att ta av pappret runt burken. Häll upp vatten i en kastrull så att det täcker hela burken och lite till. Koka upp och låt koka i 1,5 h. Se till att det hela tiden finns vatten som täcker hela burken. Låt svalna och färdig att användas.

    Smält smöret i en stor kastull, tag av ifrån plattan och smält ner den mörka chokladen. Rör ner sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och rör till en jämn smet. Grädda i en bakplåtpappersklädd form på 20*30. Häll i smeten och grädda kakan i 175 gr i mitten av ugnen i ca 20 min.
    Ta ut kakan ur ugnen och strö över alla marshmallows och grädda kakan ytterligare en liten stund så att marshmallowsen precis smälter, de ska inte få färg. Låt akan svalna lite.

    Bred kolasåsen över marshmallowstäcket.

    Koka upp grädden till tryffeltäcket. Tag av kastrulen ifrån plattan och rör ner chokladen och vispa tryfflen slät. Bred tryffeln över kolatäcket. Låt kakan svalna i kyl.

    SvaraRadera