torsdag 7 februari 2013

Dumlecupcakes

Gjorde även minicupcakes till Hannahs födelsedagsfirande. Velat göra något med Dumle länge eftersom jag älskar det godiset.
Gjorde Leila Lindhoms Classic Cupcakesmet och tryckte ner en halv Dumle i var form. Gör man stora så tryck ner en eller två. Sen körde jag de som vanligt i ugnen.
Ovanpå hade jag Dumlefluff som jag förberedde kvällen innan.
Mumsiga. =)

Innan ugn.
Enkel dekoration eftersom tårtan krävde mer tid
Dumlefluff
3 dl grädde
180-200g dumlekolor (ca 22st)
Smält ner kolorna i grädden, låt inte det koka. Enklast är att skära upp dumlen i lite mindre bitar innan du slänger ner dem i grädde. När allt smält ner ordentligt så låt det svalna helt. Plasta in och ställ i kylen minst 6 timmar, helst över natten. När det att dags att använda så vispa upp det till ett fint fluff som du sedan spritsar på cupcakesen eller brer på som lager i en tårta. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar