Söndag

Vår söndag inleddes nästan som en söndag bör. Förutom att vi väcktes av knackningar på dörren vid 5.30 så fick vi sova ganska så ostört. Vid 10 ringde J-M's telefon första gången. klickade några gånger till vi vid 12 insåg att det kanske var dags att gå upp. Var en kompis till J-M som ringt för att han ville hitta på något.

I värsta manliga stilen så valde de att sticka och gymma. Jag höll mig kvar i lägenheten. Tog mig till Willy's och handlade lite. Kollade massa hajprogram på tv. Gjorde maränger och J-M kom hem lagom till de var klara. Då gav vi oss på att göra hallongrottor. Maränger tyckte jag inte blev så goda, men hallongrottorna tycker jag nog att jag lyckades med. De blev däremot inte så snygga, så inget bildbevis finns. =P

Magda kom förbi. Vi tryckte i oss lite nachos som var kvar från gårdagen. Sedan gjorde jag korv stroganoff med ris.

Lite "Vad blir det för mat?" på tv och sedan Lords of Dogtown, ett avsnitt Family Guy innan Magda stack hem. Blev The Iron Lady oxå innan vi somnade.

Torsdag och ny månad

När det var dags att åka hem från skolan så hade olyckan "städats undan". Så blev en lugn färd hem. En vända i stan och sedan tog jag mig till J-M.

Vid 16.00 tog vi oss bort till Entré. Jag hade lite nödvändigheter som jag behövde införskaffa. Vi mötte upp Viktor och tog oss tillbaka på Rönnen. Lämnade våra saker i J-M's lägenhet och sen begav vi oss på olika håll. J-M och Viktor skulle bort till Emil och käka och jag gick bort till Linda för att göra detsamma.

Jag och Linda gjorde crepes med svamp eller spenatfyllning. Blev några pannkakor över så de sparade vi till efterrätt tillsammans med lite sylt och socker. Ett avsnitt Glee lyckades vi oxå se medan vi åt.

Sedan skulle Linda vidare och jag gick tillbaka till J-M's lägenhet. Satt där i min ensamhet och kollade lite tv och gjorde negerbollar i brist på annat. =P Fick kontakt med andra levande och fick höra att några befann sig hos Scooby.

Så gick ner där med lite kakor och negerbollar och mötte Sebbe och Scooby där. Joinades även av Sajland och CK och sedan även Fian. Blev Naruto (hoppas jag fick det rätt). Några avsnitt i alla fall. J-M kom oxå och såg några avsnitt när han kom tillbaka till Rönnen.

Sen var det bara upp och sova. Trevlig och lugn torsdag, behövdes då det var min enda jobbfria dag...

Alla hjärtansdag cupcakes

Bakade cupcakes och levererade runt till mina vänner idag. Lådan fick åka hem till familjen
Sockerhjärtana gjorde jag oxå för hand själv. Kommer ett inlägg om det. =)

Pysslat ihop små presenter

Fin, praktisk låda från Lagerhaus

Mammas cupcake

Förberedelser

Regnbågskakor

En av bakbloggarna jag följer är Bli Min Jäst. För ett tag sedan så lade hon upp ett recept på regnbågskakor. Jag tyckte det såg så roligt ut så jag var tvungen att testa. Ringde hit J-M och så började vi leka med smetarna.

Färgglada smetar

Innan ugnen

Färdiga kakor

Regnbågskakor 

200 g smör el margarin

1 dl farinsocker

2 dl strösocker

3½ tsk vaniljsocker

2 ägg

5½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker poröst. Man kan även ha i en essens om man vill. Jag körde utan och de blev goda ändå. Lättast är med elvisp och rumsvarmt smör. Rör i ett ägg i taget och blanda med en sked. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat bunke. Häll sedan ner det i den andra smeten och rör om ordentligt. Dela upp smeten i så många färger du vill ha på kakorna. Färga med pastafärg eller karamellfärg, om du använder karamellfärg är det bra att inte ta för mycket så att smeten blir för tunn, därför kan det vara bra att använda pastafärger om du har tillgång till det. Blanda ordentligt så att färgerna är ordentligt utblandade och jämna i smeten.

Hur du sedan väljer att göra kakorna är lite upp till dig. Jag tog för det mesta en liten boll av varje färg och tryckte ihop till en stor boll och sedan plattade jag ut den med handflatan. Men JM var lite mer kreativ med sina. Man gör lite som man vill helt enkelt.

Grädda sedan långt ner i ugnen i ca 12 minuter. Låt sedan svalna. 

Förvaras kakorna i en lufttätt burk så håller de i ngn vecka, de går även bra att frysa in. =)

J-M, sjukt nöjd med sin Watchmenkaka

Red lips mousse

Efter några timmar i kylskåpet

Färdig cupcakes och regnbågskakor

Fluff

Red Lips mousse in the making

Lördag

Lördag tog vi oss upp vid 12 ungefär. Vid 14 så skulle jag hålla i en Au Pair intervju så jag slängde ut J-M. =P Klädde på mig lite snabbt och sen kom Elina som jag skulle intervjua. Trevligt tjej så önskar henne verkligen lycka till. Hon gick strax ca 16.

Så fort hon hade gått så satte jag igång och gjorde cupcakes. Insåg dock, när det var dags för frostingen att alla mina verktyg var hos mamma. Så sprang snabbt ner på kökscompaniet inne på Triangeln och såg direkt ett helt sett med 24 olika storlekar på pipes! Så jo, det hängde med hem.

Gjorde frosting i två olika färger, rosa och blå. Blev helt ok fina. Övning ger färdighet. Goda blev dem iaf.

Tog mig bort till Alex för middag. Längesedan vi två umgicks själva så jag tyckte det var på tiden. Blev Thai Green Curry, gott som precis allt annat Alex gör. Jag vandrade upp till Sebbe och droppade cupcakesen. Till J-M och droppa mina grejer, han var dock inte helt 100 så han stannade hemma. Åter ner till Sebbe. Drog ut i navet och så började folk droppa in. Cupcakes åts oxå upp. Fick snabbt gömma undan en som J-M skulle få sen.

Var inte helt sugen på fest jag heller så vid 22.30 gick jag upp till J-M istället. Vi var båda ganska trötta så kollade lite tv och somnade faktiskt ganska snabbt.

Men hade iaf en trevlig lördag =)

Titta vad jag kan. Tror det var den extra 'force'n eftersom det är en Star Wars sked. =P

Kvällens cupcakes. Gick lite bananas med frostingen. Man får ju passa på att öva ibland. =P

Man tager vad man haver

Insåg, när det var dags att baka ut degen, att jag ju inte äger ngn kavel. Så fick bli en annan lösning på det problemet ist. =P
En sak vet jag iaf redan, jag kommer inte att baka dessa igen. Ingen som helst chans att få ihop det till en deg. Fick tillsätta extra smör för skiten bara smulade sönder hela tiden. Katastrof. Får se hur de färdiga kanorna smakar sen...

I baktagen

Det bakas lite här hemma.

Polkagriskakor är det som jag har gett mig på att försöka. Receptet hittade jag på Arla.se.

Vi får se hur det slutar. Degen står nu i kylen pch "vilar". Jag ska springa ner till Triangeln här under och ska se om jag kan hitta ngra pepparkaksformar. För sådana äger jag ju ej och jag lyckades inte hitta mammas igår. =( Var inne på Hemköp innan, men de hade bara i form av grisar och gubbar. Jag vill ju ha hjärtan och stjärnor!

Bakar gör jag för att på söndag så ska mamma, pappa & lillebror och farmor & farfar komma hit på adventsfika. Möjligtvis så ska moster oxå titta förbi, så vi håller tummarna för att hon oxå kan komma.

Bli iaf dessa kakorna och lite annat julgott. =)

Nu ska jag springa ner. Känns dumt att behöva gå utomhus och sen in igen, när jag bokstavligt talat bor rakt över butikerna.

Lussepenisar och skrattanfall

Hade en helt fantastiskt bra torsdag igår.

Började dagen med skola 10-13. Sen gick jag och Linda och tänkte ta en fika. Såg att Jeppa var inne i stan så försökte få tag i hans nr så att jag kunde ringa, mer eller mindre svårt att få tag i det. Till slut skrev jag mitt nr på fb ist så ringde han mig. Visade sig att han var på Éntre. Så jag och Linda hoppade på 4an till Värnhem och mötte upp honom där.

Det blev lunch uppe på food court för oss. Trevligt. Sen försökte vi hitta skor till Jesper. Vilket vioxå gjorde, men de fanns inte i hans storlek. Dock fanns de på mobilia. Så Jesper tog sig dit medan jag och Linda gick ner till Hemköp.

Vi hade ju tänk baka lussekatter och eftersom Linda aldrig bakar så skulle både mjöl, socker och allt annat som behövs köpas.

Stegade mot Rönnen. Jag blev placerad i soffan medan Linda städade lägenheten väldigt noga. =P Ett avsnitt Glee och sen började vi baka. Blanda degen, jäsa under ett avsnitt Glee. Kavla ut och göra bullar, jäsa igen under ett avsnitt Glee. Sen in i ugnen och äta till Glee. Haha.

Mitt under skapandet av våra fina lussekatter så kom Magda. Och enligt bestämda regler så skulle vi alla göra varsin lussepenis, så det var precis var hon fick göra när hon kom.

Sen tittade Scooby, Sara och J-M, J-M UTAN vinglögg, förbi och hjälpte oss äta upp bullarna.

Vid 22 var det dags att lämna Lindas lägenhet så jag, Magda och J-M begav oss till den senastnämndas lägenhet för att invänta Alex. Så att även han skulle få smaka våra underbart godalussekatter!

Sen strax innan 23 så vandrade jag och Magda hemåt, mätta, belåtna och mer kramp i skrattmusklerna. En spontan torsdag kan bli väldigt bra. =)

3-rätters och lugn kväll

Igår var det först skola som gällde. Sen tog jag mig bort till Nya Stenkulaskolan för att hälsa på min nya handledare.

På kvällen stod mat hemma hos Alex#3 på schemat. Väl där var vi några stycken och som vanligt hade Alex och Milad placerat sig i köket. Förrätten bestod av Potatis och purjolökssoppa. Huvudrätt klyftpotatis, korv och ngn salsasås. Pojkarna är inte dåliga när det gäller mat så mätta och belåtna pausade vi en stund.

Sen var det dags för efterrätt, självklart mitt bidrag. För första gången i mitt liv hade jag gett mig på att göra Cheesecake. Gjorde Leila Lindholm's (min gudinna) New York Blueberry cheesecake. Jag är själv inget jättefan av cheesecake, men jag tyckte den var god och den gick uppenbarligen hem för den åts upp av resterande människor.

Det dracks vin, snackades och lyssnades på musik innan alla så smått började dra sig hem. Mysig kväll i sin enkelhet som visar att man behöver inte festa till det för att ha en trevlig kväll. =)